Y tú, ¿qué pimentón usas?
Cuando se trata de condimentos o especias, el pimentón es uno de los más destacados en la cocina. Tiene la cualidad de aportar un sabor muy especial a las preparaciones, sean cocidas o crudas. Además, se caracteriza por tener mucho
Category:
Trucos y consejos de cocina
¿Cómo identificar el vino perfecto para maridarlo con tu plato favorito?
A todos nos gusta comer y beber bien, sobre todo cuando vamos a un restaurante. Para ello, es esencial saber combinar los platos con un buen vino para obtener el mejor resultado gustativo. A esto se le conoce como maridaje,
Category:
Trucos y consejos de cocina
Cocina con aguacates: Los secretos del oro verde
Desde hace un tiempo, hay una fruta que ha invadido los mercadillos, los supermercados y por supuesto, las cocinas de restaurantes y las de casa: el aguacate. El llamado oro verde, por su alta demanda y popularidad, también ha invadido
Category:
Trucos y consejos de cocina