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5 platos y 5 propuestas de maridaje perfectas
Con la llegada del otoño, donde los días empiezan a acortarse y se nota una sutil bajada en las temperaturas, aparecen nuevos ingredientes y apetece un cambio en los sabores de las comidas. Buscamos platos templados y algo más elaborados,
Platos de temporada en La Tasquita de Mami
En La Tasquita de Mami nos especializamos en una cocina tradicional mediterránea con toques modernos, poniendo especial atención en los ingredientes y elaboraciones locales.
¡En San Valentín regala La Tasquita de Mami!
Llega el 14 de febrero, una fecha marcada en el calendario de los más románticos y por eso en La Tasquita de Mami hemos querido crear esta propuesta gastronómica para que disfrutéis y celebréis este día de la mejor forma
Mami: «El primer plato que quise aprender a cocinar era el conejo en salmorejo canario»
“Mami sácale fotos a tus platos, son preciosos”. Puede que con esta frase comenzara la andadura profesional de Montse, también conocida como Mami y chef principal de La Tasquita de Mami. O puede que empezara mucho antes, cuando su tía
