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Carta comida para llevar

para empezar

Croquetas de jamón ibérico de bellota

7,50€

Queso asado con crumble de gofio y miel de palma

8,00€

Ensaladilla con ventresca de atún y brandada de bacalao

8,00€

Batatas bravas

5,00€

Tortilla española

7,90€

Tortilla de chorizo ahumado

8,50€

Aguacates de La Tasquita de Mami

9,00€

Ensalada de hojas verdes, tomate cherry con espuma de yogur y viruta de parmesano

9,20€

Ensalada de tomates con tartar de anchoas del Cantábrico y emulsión de cebollino

9,80€

Pan relleno de crema de queso, champiñones, cebolla y bacon

9,00€

Crema de puerros con alcachofa y huevo a baja temperatura

8,00€

Huevos rotos con salmón marinado y mayonesa de kimchee

9,90€

Huevos rotos con chorizo ahumado y mayonesa de pimentón

8,90€

Nuestras alcachofas con huevos fritos

9,90€

Huevos a la jardinera al horno con pesto de albahaca

9,90€

Queso curado de oveja

6,00€ (1/2) / 12,00€ (Ración)

Jamón ibérico 100% bellota acompañado de pan con tomate

12,00€ (1/2) / 24,00€ (Ración)

del mar y de la tierra

Canelones de setas y puerros con parmesano crispy

13,90€

Bacalao a baja temperatura con puré de batata y ajos confitados

16,00€

Salmón horneado con espárragos trigueros, papas bonitas y una salsa de pimiento piquillo y curry rojo

16,00€

Puntas de solomillo de cerdo ibérico con salsa agridulce, pimiento verde, sésamo tostado y papas paja

13,90€

Carrilleras de cerdo ibérico 100% bellota con puré de apiobola y crujientes de batata

16,00€

Solomillo de cerdo ibérico con puré de papa con parmesano y verduritas salteadas

16,50€

Prensado de cordero con salsa de su jugo, puré de batata amarilla y verduritas confitadas

17,50€

Lomo alto nacional (400-500 grs) con papas

22,00€

y de postre…

Tarta de queso horneada

5,00€

Tarta de tres leches, con merengue horneado y miel de palma.

5,00€

Cremoso de limón, galleta y miel de palma.

5,00€

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